Unser Weih­nachts­me­nü 2020

Vor­spei­sen
Win­ter­li­cher Gemü­se­creme­sup­pe mit Äpfeln, Cur­ry und Zimt
oder
Gol­de­ner Vor­spei­sen­tel­ler mit 5erlei Fin­ger­food, dazu Brot­kon­fekt, wie Scam­pis in Oran­gen­so­ße

Fei­ner Mat­jes­ta­tar mit Gewürz­gur­ke, Zwie­beln, Kar­tof­fel­wür­fel, Schnitt­lauch

Gebra­te­ne Ente in fei­ner fruch­ti­ger Cum­ber­land Soße

Blan­chier­ter Blu­men­kohl in Wasa­bi­creme

Kür­bis-Grün­kern­sa­lat mit echt stei­ri­schem Kür­bis­kern­öl

Haupt­gang
1/​2 Ente oder Gän­se­brust, haus­ge­mach­ter Apfel­rot­kohl und Kloß­va­ria­tio­nen

Des­sert
2erlei Scho­ko­la­den-Mousse mit Oran­gen­so­ße, gar­niert mit Kum­quat

Vari­an­te 1 mit Sup­pe: 42,50 €
Vari­an­te 2 mit Vor­spei­sen­tel­ler: 57,50 €

Die kor­re­spon­die­ren­den Wei­ne hal­ten wir selbst­ver­ständ­lich für Sie bereit!
Die Prei­se ver­ste­hen sich inkl. gesetz­li­cher Mehr­wert­steu­er.

Haus­ge­mach­ter Glüh­wein 0,2 l: 3,50 €